Asiaa aineenvaihdunnasta
”Minä lihon jo pelkästä ruuan katsomisesta, koska aineenvaihduntani on niin hidas.” ”Ärsyttävää, että jotkut voivat syödä kuinka paljon tahansa, jos aineenvaihdunta toimii nopeasti.” Mitä se oikein tarkoittaa? Onko aineenvaihdunnan taso synnynnäistä ja muuttumatonta? Onko laihduttaminen todellakin toisille vaikeampaa kuin toisille?
Tässä tosiasioita aineenvaihdunnasta:
Aineenvaihdunta on termi, jolla viitataan elimistön jatkuvaan energiankulutukseen.
Energiaa kuluu eli kaloreita palaa koko ajan yritti sitä tietoisesti tai ei, mutta energiankulutuksen taso vaihtelee. Jos energiaa kuluttaa enemmän kuin sitä saa ruuasta, ihminen laihtuu.
Kun ihminen vanhenee, hänen aineenvaihduntansa hidastuu.
Jo ruuansulatus itsessään vaatii runsaasti energiaa. Syö siis useita pieniä aterioita, jotta aineenvaihduntasi pysyy vilkkaana ja elimistö kuluttaa koko ajan energiaa.
Tukevamman henkilön elimistö polttaa enemmän energiaa kuin hoikemman.
Erittäin vähärasvainen ruokavalio voi vaikuttaa haitallisesti aineenvaihduntaan. Tasapainoinen ruokavalio, jossa on runsaasti proteiinia ja hyviä rasvoja (kuten oliiviöljyä) ja vähän hiilihydraatteja, on järkevä valinta.
|
